Мука пшеничная высшего Сорта хлебопекарная
Наша хлебопекарная мука высшего сорта — это продукт премиального качества, произведенный из отборного краснодарского зерна с использованием современного мукомольного оборудования. Мука обладает исключительными хлебопекарными характеристиками, обеспечивающими стабильно высокое качество выпечки. Оптимальное содержание и качество клейковины гарантируют превосходный объём изделий и формирование равномерной мелкопористой структуры мякиша.
Подходит для:
сдобакондитерские изделияпесочное тестодрожжевое тестослоеное тесто
Характеристики
Цена за 1шт:
150₽
Сертификат :
EAC ГОСТ-26574-2017
Белизна :
52-56 едениц
Клейковина :
27-30%
ИДК :
55-75 едениц
Влажность :
14-15%
Сделано :
из мягких сортов пшеницы
Срок хранения :
12 месяцев
| Мука пшеничная Высший сорт | 5 кг( мешок с логотипом) | Хлебопекарная
ГОСТ Р 52189-2003 |
33,55 руб/кг |
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 118Регистрация: 11-12-2022